Gerbermühle - Frankfurt
Gerbermühle eröffnet am 19. Juli 2007 ab 18 Uhr
Historisches Frankfurter Ausflugsziel als neues Highlight
Frankfurt am Main, 18. Juli 2007. Endlich ist es soweit: Eines der attraktivsten Ausflugsziele Frankfurts, die Gerbermühle, Gerbermühlstraße 105, 60594 Frankfurt am Main, öffnet am Abend des 19. Juli 2007 wieder ihren Sommergarten und ihr Restaurant. Mit „Hüttenprogramm“ wie Äppler und Handkäs oder Frankfurter Grüne Sauce für Ausflügler und gehobener Küche für die Besucher des Restaurants. Dafür haben sich die neuen Betreiber – Micky Rosen (40) und Alex Urseanu (36), ebenfalls Macher des Bristol Hotel und The Pure sowie der Eventlocation Pure Basement und der Bar Fiftyfour – mächtig ins Zeug gelegt. Seit Vertragsunterzeichnung im März 2007 mit Eigentümer Werner Kindermann ließen sie umfangreiche Um- und Ausbaumaßnahmen durchführen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Inneneinrichtung
Architektin Oana Rosen (39) hat einmal mehr Stilsicherheit bewiesen. In der Eingangshalle empfängt die Büste des wohl berühmtesten Gastes vergangener Zeiten: Johann Wolfgang von Goethe. Vor dem Check Inn wandert das Auge vermutlich entlang der Empore zu den Hotelzimmern, zur Turmbar im sechs Meter hohen, denkmalgeschützten Turm der Gerbermühle und zum Restaurant. Viel Glas, der Boden aus belgischem Granit, zahlreiche Durchbrüche in weißen Wänden in Verbindung mit altem Gemäuer sorgen für eine einzigartige Atmosphäre von Transparenz, Behaglichkeit und Leichtigkeit. Die Einrichtung in den Farben Weiß und Mocca gehalten, zeigt eine moderne Interpretation traditionellen Landhausstils. Liebevolle Details wie Leuchten und Lampen von Cavalli und Andrew Martin mit Geweihen und Leder, Tische und Stühle in gekalkter Eiche, Sessel in dunkelbraunem Leder mit Nieten und Fell spiegeln die Handschrift der Architektin, die etwas Individuelles und Neuartiges gestaltet hat. Eines ist schon jetzt klar: Auch hier haben Rosen und Urseanu einen Raum geschaffen, um Gefühl zu leben.
Hotel
Das Hotel Gerbermühle mit seinen 19 Zimmern und Suiten wird zwar erst im August eröffnet, allerdings scheint es kein Wunder, dass die beiden Hoteliers ebenfalls mit diesem Haus wieder Member of Design-Hotels geworden sind.
Sommergarten
Der Sommergarten mit über 550 Außenplätzen zählt sicher zu den Attraktivsten ganz Frankfurts. Idyllisch gelegen am südlichen Ufer des Mains mit Blick auf die Frankfurter Skyline ist er umgeben von mächtigen, alten Kastanien, die abends von im Kies versenkten Lampen beleuchtet werden. Die Terrasse für die Besucher des Restaurants verfügt über 130 Sitzplätze, die restlichen Sitzplätze stehen für den Biergarten mit Außenpavillon zur Verfügung. Der Garten kann auch für Feierlichkeiten unter freiem Himmel genutzt werden.
Das Restaurant
Das Restaurant umfasst verschiedene Räume, ist dank großer Durchbrüche dennoch transparent. „Wir wollen, dass unsere Gäste Spaß haben, Freunde und Bekannte sehen und auch mal von Tisch zu Tisch gehen.“ So die Betreiber. Der Innenbereich verfügt über 55 Sitzplätze, der Wintergarten über 45 und der Round Table Room bietet einen runden Tisch für zehn Personen.
Das Gastronomie Team
Selbstredend, zur schönen Optik gehört ein Team erfahrener Gastronomen, das Rosen und Urseanu zusammen gestellt haben: Gastgeber Kay Exenberger (39), der zuvor das „Feuerrädchen“ in Sachsenhausen betrieb, Janka Krauzpaul-Hoch (39), früher „Frankfurter Haus“ und Dieter Engel (41), zuletzt Gastronom im Schloss Büdingen, Chefkoch ist Jörg Ludwig (41), der zuvor die Gäste des „Frankfurter Haus“, der „Sansibar Sylt“ und zuletzt des „Parlament“ in Hamburg verwöhnte.
Öffnungszeiten
Restaurant: Frühstück für Hausgäste: 6:30 – 10:30 Uhr, Mittagstisch: 11.30 – 17:00 Uhr, Dinner: 17:30 – 22.30 Uhr. Sommergarten: Täglich kleine Speisen und Snacks von 11:30 – 23:00 Uhr, Sa + So ab 11:00 Uhr; Mittag: täglich von 11:30 – 16:00 Uhr; Dinner: täglich von 17:30 – 23:00 Uhr.
Turmbar: Täglich von 18:00 bis 02:00 Uhr.
Weitere Informationen und Reservierungen
Gerbermühle
Gerbermühlstraße 105
60594 Frankfurt am Main
Telefon: +49(0)69-6897779-0
Fax: +49(0)69-6897779-66
E-Mail:
info@gerbermuehle.de
www.gerbermuehle.de
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