Wien ist um eine Bar reicher: „Drings“ im Hotel „The
Ring“, die etwas andere Bar.
Das Design der Bar „Drings“ ist besonders. Dunkle Böden,
bequeme Ledersessel, elegante Präsentationen der Flaschen an den
Wänden und ausgefallene Lampen verbergen sich hinter der großen
Glasfront, die von innen den Blick auf die Wiener Ringstraße
freigibt.
Die lange Barfront ist mit spektakulären Kunstinstallationen überzogen.
Die Kunst, die hier gezeigt wird, ist nach bestehenden mathematischen
Formeln entstanden.
Den Rechnungsprozess zu diesem Werk kann man auf
3 Plasmaschirmen an den Wänden hinter der Bar nachvollziehen.
Die Kunstinstallationen werden regelmäßig wechseln und somit
dem Gast die Möglichkeit geben, die Bar immer wieder aufs Neue
zu entdecken.
„Drings“ – eine Mischung aus den Worten „Drink“ und „Ring“ – ist
eine „Essbar“, ein Ort, der zu jeder Zeit des Tages einen
Anlass bietet, sich dort aufzuhalten: zum Frühstücken, für
einen schnellen und ungezwungenen Lunch, nachmittags auf einen Kaffee
oder Snack und abends auf einen Drink mit Freunden oder Geschäftspartnern.
Das Angebot ist vielfältig. Ausgefallene Snacks und leichte Gerichte in verschiedenen Variationen werden durchgehend serviert. Die Spezialität der Bar sind Vodka-Drinks. Über 20 verschiedene Vodka Sorten werden offeriert. Die Getränkekarte bietet darüber hinaus exquisite heimische und internationale Spitzenweine, Longdrinks und ausgefallene Cocktails. Die Bartender sind auf alle Getränkewünsche trainiert und allzeit bereit, auch die ausgefallensten Rezepte zu mixen.
Bar-Chef Thomas Pachlinger, 29, ist in Judenburg geboren und absolvierte
die Hotelfachschule Bad Gleichenberg. Nach mehreren namhaften Stationen
wie dem Hotel Schloß Seefels in Pörtschach, dem Seehotel
Jägerwirt oder Rainer´s Bar in Pörtschach, kam Pachlinger
nach Wien und begann im Grand Hotel Wien als Assistant Bar Chef von
beiden Bars im Haus. Nun wechselte er als Barchef ins Hotel „The
Ring“, wo er für die Bar „Drings“ zuständig
ist.
Die Bar ist direkt von der Ringstraße oder von der spektakulären Hotellobby zugänglich.
